札幌の濃厚魚介豚骨らーめんの人気店です。
メニューはらーめんと、らーめんに味玉が乗った味玉らーめんの二種類だけ。
具はチャーシュー１枚、メンマ、刻み玉ねぎ、小ねぎ、魚粉
オープン初期はチャーシューを炙ってから提供でしたが、数年経ってオペレーションが簡略化されてしまいました。有料でいいから復活しないかなと思います。
2024年6月から値上げです。
￥650→￥680→￥700→￥750→￥800→￥900と、これまでは刻んで値上げでしたが、今回は一気に￥100アップ。この値段で粘ってほしいところ。
写真じゃわかりませんが、値上がりして麺の量が増えたような気がします。増えたというか、以前の量に戻ったというのが正しいのかな。普通盛りでも半端ない満腹感を得られるのが佳さんです。
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